Ваши покупки:
0 Покупки
Весь заказ: 0 ГРН
0 Товар
0 ГРН




E-mail


Персональный электронный нитратомер VD-2007
Увеличить

Персональный электронный нитратомер VD-2007

Цена за шт. (шт.): 580 ГРН

Задайте вопрос по этому товару
В основе технологии работы прибора VitaTest VD-2007 - метод ионометрии, заключающийся в мгновенном измерении количества нитрат-ионов с помощью емкостной ячейки в электрической цепи переменного тока высокой частоты.

Встроенный ионоселективный щуп, электрическая схема и микропроцессор служат для измерения проводимости (степени диссоциации) субстанций измеряемых овощей, фруктов и растений (трав).

Данные со щупа и схем сравниваются с “запрограммированными” уровнями, соответствующими уровням, полученным в лабораторных условиях, что и определяет быстроту и относительную точность получения результата.

Немного теории
Нитраты – соли азотной кислоты, например NaNO3, KNO3, NH4 NO3, Mg(NO3)2.
Они в разных дозах встречаются в организме человека. Однако, при потреблении в повышенных количествах нитраты в пищеварительном тракте частично восстанавливаются до нитритов (более токсичных соединений), а последние при поступлении в кровь могут вызвать метгемоглобинемию. Кроме того, из нитритов в присутствии аминов могут образоваться N-нитрозамины, обладающие канцерогенной активностью (способствуют образованию раковых опухолей).
При приеме высоких доз нитратов с питьевой водой или продуктами через 4–6 ч появляются тошнота, одышка, посинение кожных покровов и слизистых, понос.
Сопровождается все это общей слабостью, головокружением, болями в затылочной области, сердцебиением.
Допустимая суточная доза нитратов для взрослого человека составляет 325 мг (или 0,324 грамма) в сутки.
Предельно допустимые концентрации нитратов в некоторых продуктах Таблица 1Продукт Содержание, мг/кг
Картофель 250
Капуста белокочанная ранняя 900
Капуста бело-кочанная поздняя 500
Морковь ранняя 400
Морковь поздняя 250
Томаты 150/300
Огурцы 150/400
Свекла столовая 1400
Лук репчатый 80
Листовые овощи
(салат, петрушка, укроп) 2000
Перец сладкий 200
Кабачки 400
Дыни 90
Арбузы 60
Виноград 60
Яблоки, груши 60

Максимальное накопление нитратов происходит в период роста плодов (перед началом уборки урожая).
Поэтому недозрелые овощи (кабачки, баклажаны) и картофель, а также овощи раннего созревания могут содержать нитратов больше, чем достигшие нормальной зрелости.

В растениях нитраты распределены неравномерно. В капусте, нитраты больше всего накапливаются в кочерыжке, в огурцах и редисе – в поверхностных слоях, в моркови – в центре. В среднем при мойке и зачистке овощей и картофеля теряется 10–15% нитратов.
Еще больше – при тепловой кулинарной обработке, особенно при варке, когда теряется от 40% (свекла) до 70% (капуста, морковь) или 80% (картофель) нитратов. Поскольку нитраты химически довольно активные соединения, то при хранении овощей их содержание уменьшается за несколько месяцев на 30–50%. Ослабить концентрацию нитратов также можно путем вымачивания продукта или разведения его в большом объеме не содержащих нитратов продуктов.

Органы управления 1 - Ушко для крепления ремешка
2 - Индикатор со шкалой и стрелкой
3 - Регулятор калибровки
4 - Защитный колпачок металлического щупа
5...8 — Кнопки выбора соответствующей группы продуктов
9 — Кнопка калибровки и измерения свойств почвы

Работа с прибором
Установка элементов питания
- Снимите защитный колпачок с корпуса.
- Откройте заднюю крышку отсека питания.
- Установите 3 шт. алкалайновых элементы питания АА-типа, соблюдая полярность.
- Закройте крышку.
Для включения тестера поверните регулятор калибровки прибора вверх до щелчка. Для выключения — поверните регулятор до щелчка в обратную сторону. Для проверки заряда ваших элементов питания нажмите кнопку 9 и не отпускайте ее. Вращая регулятор 3 вверх до упора. Стрелка на индикаторе должна быть в крайнем правом положении (около значка «батарейка») или в правой половине красной зоны. Если стрелка не вошла в данный сектор, замените элементы питания на новые. Измерения Например Вам нужно провести тест белокочанной капусты. Для этого очистите качан от поврежденных листьев. - Включите прибор. Нажмите кнопку калибровки 7 и не отпуская ее вращением регулятора 3 добейтесь, чтобы стрелка установилась между цветными полосками (зеленой и красной) под надписью ТЕСТ на индикаторе 2. - Отпустите кнопку - стрелка должна отклониться к началу шкалы в район отметки "О". - Снимите защитный колпачок. Введите металлический щуп в кочерыжку капусты держа корпус нитратомера вертикально. Посмотрите — куда отклонилась стрелка. - Теперь сделайте аналогичный тест не выключая нитратомера в толщу листьев кочана сбоку, воткнув щуп по направлению к центру кочана. Сравните результаты. Интерпретация результатов измерения Зеленая зона. Если стрелка при нахождении щупа в толще продукта находится в «зеленой зоне» - содержание нитратов незначительное и далеко от предельной концентрации. Желтая зона. Если стрелка при нахождении щупа в толще продукта находится в «желтой зоне» - содержание нитратов зависит от типа продукта и пользователь должен сравнить результаты с таблицей 1. Пример.Если вы измеряли кабачок (его по структуре можно отнести к группе «Кабачок, баклажан, болг. перец») и получили значение в желтой зоне равное 500 (мг/кг), то сравнив с результатом таблицы 1 (кабачок = 400 мг/кг) увидим, что содержание нитратов практически равно предельной концентрации. Следовательно продукт возможно употреблять, особенно почистив и проведя температурную обработку, которая снизит содержание нитратов еще на 20-25%. Оранжевая зона. Если стрелка при нахождении щупа в толще продукта находится в «оранжевой зоне» - содержание нитратов зависит от типа продукта и пользователь должен сравнить результаты с таблицей 1. Если стрелка стоит с начале (слева) оранжевой зоны - то мы рекомендуем Вам провести тщательную мойку и варку данных овощей или фруктов с тем, чтобы снизить в них уровень нитратов. Если же стрелка стоит в середине, либо в правой части оранжевой зоны — рекомендуем Вам воздержаться от употребления таких продуктов. Красная зона. Если после калибровки и теста стрелка стоит в красной зоне — то такие овощи или фрукты употреблять нельзя! Для получения более точных результатов рекомендуем вам провести аналогичный тест на том же продукте, но воткнув щуп в другое место исследуемого овоща или фрукта — таким образом вы избежите ошибок и случайностей при исследовании. *Примечание. Когда вы будете втыкать щуп в продукт, держа нитратомер — обратите внимание, чтобы вы случайно не сместили пальцами или ладонью настройку регулятора 3, который расположен сбоку на корпусе прибора. Для тестирования других овощей — проведите аналогичную предварительную настройку, задействуя кнопки 5-8, которые соответствуют типу овоща или фрукта. Перед тестом другого овоща (фрукта) — протирайте щуп насухо салфеткой или сухой чистой тканью. Контроль кислотности почвы Почва для теста не должна быть сухой или рыхлой. - Нажмите и удерживайте кнопку 9. - Вращением регулятора 3 добейтесь, чтобы стрелка установилась между цветными полосками (зеленой и красной) под надписью ТЕСТ на индикаторе 2. - Отпустите кнопку 9 - стрелка должна отклониться к началу нижней шкалы — левее или у отметки "4". - Введите зонд в почву на глубину не менее 15 мм - стрелка на индикаторе покажет значение кислотности почвы в единицах (рН).
Доступен

Обычно отгружается в течение:

24h.gif

Мнения покупателей:

Еще нет мнений об этом товаре.
Пожалуйста, войдите, чтобы оставить свое мнение.


Недавно просмотренные товары

  Киев : Тел. для справок: (044)225-22- 22
Интернет Магазин
www.mirzdorovia.com.ua  т: 044 332-03-93  м: 096 732-23-90  (Администратор: Роман)
www.zenet.com.ua                          www.zenet-shop.com.ua
ул. Героев Сталинграда 10-А, тел.(044)230-89-35.
ул. Софиевская 1 / 2, тел.(044)279-30-64.
ул.Щусева 15, тел.(044)467-09-09. (ст. M "Дорогожичи".)
ул. Ревуцкого 40, тел.(044) 568-04-53 (ст. M "Харьковская", возле рынка "Харьковский")
Києво-Святошинский район, вул. Велика Окружна, 4 "Гипермаркет  Ашан"  (044)383-07-57 

г.Днепропетровск
ул.Карла Либкнехта, 5/7    тел: (056) 744-00-43;   056-716-00-86
http://zenetdnepr.uaprom.net/
   г.Харьков
пр-т Московский, 5 (5минут от ст.метро "Советская").
тел:(057)731-55-10   тел:096-571-73-76     e-mail: zenet-kharkov@mail.ru
http://zenet-kharkov.prom.ua/
   г. Донецк
ул. Постышева. 120   тел:(062)381-04-48
www.zenet.prom.ua

Заказы и вопросы присылайте на e-mail: svitzdorovia@gmail.com  Консультации по телефону  (044)332-03-93

Сайты наших партнеров:
Украина. www:zenet.com.ua:  обогреватели, увлажнители, соляные светильники.
Германия. www.zenet-shop.de: Luft Ionisatoren und Reiniger.
Россия . www.zenet-shop.ru Инфракрасные карбоновые обогреватели, солевые ( соляные ) лампы.

Посмотреть контакты
Закрыть контакты
Яндекс цитирования